喝駝奶粉需要注意什么？

誤區一:不要空腹喝。有人說(shuō)空腹喝駱駝奶粉會(huì )白白消耗蛋白質(zhì)作為能量。事實(shí)上，駱駝奶含有4.5%左右的乳糖，會(huì )優(yōu)先分解供能，節約蛋白質(zhì)；此外，駱駝奶含有約3%的脂肪，也能提供能量。所以空腹喝駱駝奶不會(huì )造成蛋白質(zhì)的浪費。駱駝奶中的營(yíng)養成分全面，能被人體充分利用。內蒙古全脂駝奶粉。即使消化率略有下降，空腹喝駱駝奶也比早餐來(lái)不及什么都不吃好。駱駝奶粉不應該被認為是早上飲料。起床后喝一大杯白開(kāi)水(北方取暖季節喝蜂蜜水)，再喝駱駝奶，因為駱駝奶的補水速度和效果遠不如白開(kāi)水。

誤區二:高鈣牛奶補鈣更好。市場(chǎng)上充斥著(zhù)“高鈣奶”，許多消費者選擇這種產(chǎn)品是為了他們的健康。事實(shí)上，這些產(chǎn)品與駱駝奶粉有很大不同。所謂的高鈣奶，每100毫升只含有130毫克的鈣，而每100毫升駱駝奶含有350毫克以上的鈣。駱駝奶粉中的鈣是容易被牛奶鈣吸收的，駱駝奶中的乳糖、氨基酸和維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。而人工添加的鈣是乳酸鈣等無(wú)機鈣，極其便宜，吸收率不高。所以如果需要補鈣的話(huà)，每天只需要喝駱駝奶粉就可以了，不用喝“高鈣奶”。另外，由于駱駝奶中的酪蛋白膠束對鈣離子濃度非常敏感，鈣的加入過(guò)多會(huì )影響牛奶的穩定性，加熱時(shí)容易沉淀，牛奶的口感也會(huì )受到一定程度的影響。所以，用駱駝奶補鈣。

誤區三:多喝會(huì )胖。很多人都有這種顧慮。駱駝奶粉是天然食物中營(yíng)養最全面的，但不代表喝駱駝奶粉一定會(huì )長(cháng)胖。10克全駱駝奶粉只含220千卡熱量，相當于不到半碗米飯或者一罐可樂(lè )。然而，如果你吃一包100克的餅干，你將消耗超過(guò)450千卡的熱量。駱駝奶粉容易讓人產(chǎn)生飽腹感。飯前喝一杯駱駝奶，可以有效緩解饑餓感，減少食欲?？偀崃繑z入并不比不喝駱駝奶高。如果你用兩杯駱駝奶代替晚餐，你甚至可以減肥。需要注意的是，如果想睡前喝駱駝奶粉，就要減少晚餐量，避免熱量攝入過(guò)多。

誤區四:不要和果汁一起喝。駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)遇到酸沉淀是正常的。即使沒(méi)有和果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也會(huì )沉淀。酸奶的冷凍是乳酸菌沉淀乳蛋白的結果。呼市全脂駝乳粉。用駱駝奶粉和水果做的各種甜點(diǎn)在國外流行多年，沒(méi)有發(fā)現消化不良。只需注意，柿子、葡萄、石榴等水果單寧含量過(guò)高，與蛋白質(zhì)結合后會(huì )降低駱駝乳蛋白的消化吸收率。

誤區五:不喝茶。之所以這樣說(shuō)，是因為茶葉中所含的草酸和單寧酸可能與駱駝奶粉中的鈣發(fā)生反應，影響吸收。有學(xué)者指出，即使沒(méi)有和駱駝奶一起喝，草酸和單寧酸進(jìn)入人體后也可能和人體內的礦物質(zhì)一起沉淀，與是否和駱駝奶一起喝無(wú)關(guān)。另外，只要多喝駱駝奶粉，就可以彌補流失的少量鈣。蒙古族和哈薩克族都有喝奶茶的習慣。這些民族的人沒(méi)有患任何營(yíng)養缺乏癥，身體發(fā)育完全不受影響。