駱駝奶的特點(diǎn)歸納如下

不是過(guò)敏。有些人喝牛奶可能會(huì )出現腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢、濕疹等過(guò)敏癥狀，但喝駱駝奶基本可以避免。
由于兩種牛奶的乳蛋白不同，駱駝奶不含牛奶中的主要過(guò)敏原β蛋白。輔助降糖作用。1mL的駱駝奶含有52微單位的胰島素，是同量牛奶的3倍以上。呼和浩特全脂駝乳粉。駱駝奶的這種胰島素不是被胃酸腐蝕，而是直接被腸道吸收。國外研究表明，駱駝奶確實(shí)有助于降低糖尿病患者的胰島素需求——但并不是說(shuō)駱駝奶可以替代胰島素，也不能停止使用駱駝奶治療糖尿病。市面上正常的駱駝奶價(jià)格都比胰島素貴，但是駱駝奶的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是胰島素不能帶，就是在輔助降血糖的同時(shí)，可以給人一些“我沒(méi)吃很多藥”的精神安慰。提高免疫力。駱駝奶中含有大量的維生素C(是牛奶的三倍)、E、鐵(是牛奶的十倍)、胰島素，這些物質(zhì)都具有極好的抗氧化、抗衰老、緩解疲勞、促進(jìn)發(fā)育、提高抵抗力的作用。

駱駝奶含有乳鐵蛋白和溶菌酶，能增強免疫系統，促進(jìn)細胞生長(cháng)。駱駝奶中含有大量的免疫球蛋白，比任何哺乳動(dòng)物的免疫球蛋白都要小得多，能溶解并吞噬病毒細胞，使其深入細胞和細胞內。因此，駱駝奶能有效控制癌癥、艾滋病等缺乏免疫力的疾病，對感冒有極好的預防作用。4滋腎。蒙古戈壁阿爾泰省伯杰有一家雙峰駝乳腎病療養院，是世界上為數不多的將駝乳和酸駝乳應用于腎臟疾病治療和科研的機構之一。雙峰駝奶在米色雙峰駝奶腎病療養院主要用于治療腎病。由于其蛋白質(zhì)含量高，活性蛋白質(zhì)多種多樣，溶菌酶、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等大量保護性蛋白質(zhì)在腎臟疾病的治療中發(fā)揮著(zhù)重要作用。

雙峰駝奶含有煙酸和維生素C，維生素B6和維生素B12與牛奶相同，維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、葉酸和泛酸比牛奶少。這對去米色雙峰駝乳腎病療養院療養的患者來(lái)說(shuō)非常重要。1000g雙峰駝乳中的礦物質(zhì)可以提供人體每天所需的鈣、磷、鉀、鐵、鋅等元素。療養院每年接收來(lái)自世界各地的350-400名腎病患者。根據駱駝奶腎病療養院8年的數據統計，腎病患者服用駱駝奶后腰酸腿痛、全身無(wú)力、乏力等癥狀均有明顯改善，腎病患者痊愈率約為63%。

做酸奶有很多好處。發(fā)酵駱駝奶是哈薩克族的傳統保健飲料，歷史悠久。一直生活在沙漠和半沙漠地區的牧民，靠喝它來(lái)防病治病，強身健體，補充維生素。在哈薩克流傳了600多年的藥典《醫案》記載，駱駝奶和車(chē)前子可以一起發(fā)酵來(lái)治療肺病。目前，在俄羅斯、哈薩克斯坦等國家，發(fā)酵駱駝奶已經(jīng)用于結核病、癌癥、糖尿病、消化道疾病的臨床治療，在哈薩克斯坦、蒙古甚至有以駱駝奶治療為主的養老院。內蒙古駝奶粉?！侗静菥V目》記載:“駱駝奶，性寒，無(wú)毒，補中益氣，強筋骨，使人不饑?！薄毒S吾爾常用藥材》記載:“駱駝奶，性甘，無(wú)粘膩感，微辛，大益氣，補五臟七損，強筋骨，填精氣，抗饑止渴?！?br/>中醫認為，駱駝奶味辛微寒，具有生津止渴、潤腸通便、清熱補虛健脾等功能。駱駝奶本身的營(yíng)養價(jià)值遠高于牛羊奶。如果平時(shí)有愛(ài)的習慣，可以試試駱駝奶。