什么是生乳粉

什么是乳粉？采用冷凍或加熱的方法，將牛奶中的水分除去，干燥成粉末狀。該產(chǎn)品經(jīng)水稀釋后可自動(dòng)分散成乳狀懸浮液的粉體顆粒。對熔點(diǎn)低、不易加工成粉或可濕成粉的殺蟲(chóng)劑，可加工成乳粉；主要有以下作用：蛋白質(zhì)：給機體提供營(yíng)養。肪脂：供給機體的營(yíng)養和能量，呼和浩特食用奶粉。并提供濃香的牛奶。糖類(lèi)：牛奶含乳糖，乳糖對幼兒發(fā)育十分重要，它可以促進(jìn)腸道有益菌的生長(cháng)，促進(jìn)腸內異常發(fā)酵，有利于腸道健康。

礦物質(zhì)：無(wú)機鹽也叫無(wú)機鹽，是人體必不可少的物質(zhì)，它含有鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等多種元素，尤其富含鈣，而且鈣磷比例合理，吸收能力強。維他命：牛奶含有已知的維他命，其作用是：維生素A促進(jìn)正常生長(cháng)和繁殖，維持上皮組織和視力；維生素B參與體內糖和能量代謝；維生素C抗壞血??；維生素D調節骨骼組織內骨生成細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。全脂牛奶在脫脂的過(guò)程中，會(huì )分離出僅存在于脂肪中的維生素A,D,E等營(yíng)養成分。因此，糖尿病人好喝全脂牛奶或者奶粉。根據我國流行病調查資料顯示，65歲以上老年人因糖尿病、心腦血管病等引起的住院率、殘疾率較高，牛奶在改善這一狀況方面可以發(fā)揮很大作用。

乳汁含有豐富的鈣、磷、鉀等微量元素，每升乳汁可提供1200mg的鈣，而且極易被人體吸收利用，喝乳汁比每天口服鈣片要容易吸收，胃腸道刺激較少，是補充鈣質(zhì)的來(lái)源，也是預防中老年骨質(zhì)疏松癥的食補，有效維持人體酸堿平衡。乳汁富含維生素A、D、B2，這些營(yíng)養物質(zhì)的吸收利用，可以預防和治療心腦血管疾病和糖尿病。從預防和康復的角度來(lái)看，專(zhuān)家指出，牛奶是最適合的食物，而牛奶中的維生素和礦物質(zhì)是最適合的食物。

全脂奶粉膽固醇含量低，呼市高蛋白低脂牛奶。且含有降低膽固醇和抑制其吸收的乳清酸、3-羥基-3-甲基戊二酸等成分，所以對患有高血壓和冠脈硬化性心臟病的糖尿病患者，也可以食用全脂奶粉，而不用擔心牛奶中含有較多脂肪而不敢飲用。全脂牛奶是一種營(yíng)養均衡的食品，現代醫學(xué)研究表明，牛奶還含有磷脂和某些不飽和脂肪酸等多種生理活性物質(zhì)，對人體健康有一定的促進(jìn)作用。